Wefood Organik Kakao Yağı 150 ml
 

Kakao yağı, kakao çekirdeklerinin preslenmesiyle elde edilen bitkisel bir yağ çeşidini oluşturuyor. 34 derece sıcaklığın altında katı forma sahip olan kakao yağı, diğer bitkisel katı yağ çeşitlerine nazaran daha yoğun yapısıyla öne çıkıyor. Kokusu bitter çikolataya oldukça benzeyen ürün, ilave şeker içermediğinden tat olarak damakta nötr bir his bırakıyor.

Menşei: Peru

İçindekiler: Organik Kakao Yağı

Organik Kakao Yağı
Besin Değerleri     100 g için
Enerji (kcal/kj)    884 / 3701
Yağ (g)    100
Doymuş Yağ (g)    59,7
Karbonhidrat (g)    0
Şekerler (g)    0
Lif (g)    0
Protein (g)    0
Tuz (g)    0

Kakao meyvesi, sahip olduğu üstün özelliklerle insanlık için adeta bir mucize niteliğinde! Bu değerli meyve, yeri doldurulamaz lezzetiyle tüm dünyayı cezbeden çekirdeklerinin yanı sıra, yağı ile de benzersiz bir konumda yer alıyor. Üstelik hem mutfaklarda hem de cilt bakımında…

Kakao çekirdeklerinin preslenmesiyle elde edilen kakao yağı; iştah kabartan aroması, yoğun kıvamı ve pek çok faydayı bir arada sunan zengin içeriğiyle bir hayli geniş kullanım seçenekleri sunuyor. Wefood Kakao Yağı ise tamamen katkısız içeriğiyle size bu konuda tam da aradığınız doğallığı sunuyor. Kokusunu duyumsadığınız an vazgeçemeyeceğiniz yüksek kaliteli bir kakao yağı deneyimi için siz de Wefood Kakao Yağı’nı hemen şimdi sipariş verebilirsiniz!

Kakao Yağı Nedir?
Kakao yağı, kakao çekirdeklerinin preslenmesiyle elde edilen bitkisel bir yağ çeşidini oluşturuyor. 34 derece sıcaklığın altında katı forma sahip olan kakao yağı, diğer bitkisel katı yağ çeşitlerine nazaran daha yoğun yapısıyla öne çıkıyor. Kokusu bitter çikolataya oldukça benzeyen ürün, ilave şeker içermediğinden tat olarak damakta nötr bir his bırakıyor. 

Wefood Kakao Yağı Nasıl Yapılır?
Peru’da yetişen organik tarım sertifikalı kakaolardan elde edilen Wefood Kakao Yağı, GDO ve zirai ilaç içermediği için yüzde 100 güvenli bir kullanım sağlıyor. Kakao yağının presleme yoluyla çıkarılması esnasında, ürünün besin değerini kaybetmemesi için yüksek ısı oluşumunun önüne geçiliyor. Ayrıca glutenli mamullerle çapraz bulaşma olasılığının önlenmesi adına baştan sona tüm üretim süreci, glutensiz ürünlere özel hatlar üzerinde gerçekleştiriliyor. Son olarak da ürünler hiçbir katkı maddesi ilave edilmeden güvenilir cam kavanozlarına doldurularak siz tüketicilerine ulaşıyor.

Kakao Yağı Faydaları ile Beslenmeye ve Cilde Nasıl Katkı Sağlar?
Yoğun bir formüle sahip olan kakao yağı, içerdiği doymuş ve doymamış yağlarla hem gıda hem de cilt bakımı konusunda güçlü bir besleyici olma özelliği taşıyor. Kakao yağında, cildin nemi tutmasını sağlayan ve hücre yenilenmesine yardımcı olan palmitik asit, stearik asit ve oleik asit gibi faydalı yağ bileşenleri bulunuyor. Bu yağ türevleri, besin olarak tüketimde ise vücuttaki sistemlerin normal düzeyde işleyişine katkıda bulunuyor.  

Mineral bakımından da zengin olan kakao yağında bol miktarda magnezyum, potasyum, kalsiyum ve demir bulunuyor. Ayrıca A, E, D vitamini, tiamin (B1) ve riboflavin (B2) bileşenlere sahip olan kakao yağı, bu yönüyle de multivitamin etkisi göstererek hem vücut hem de cilt için sayısız fayda sağlıyor.

Kakao Yağı Ne İşe Yarar? 

Benmari usulü eritildiğinde el veya pamuk yardımıyla saç, tırnak ve cilt bakımında kullanılabiliyor.
Sıvı formdaki bitkisel yağlarla karışım halinde saklanarak nemlendirici amaçlı günlük cilt bakım rutinine dahil edilebiliyor.
Doğal bir bronzlaştırıcı olarak sıkça tercih ediliyor.
Makyaj temizleyici olarak kullanılabiliyor.
Yulaf unu ve bal gibi ürünlerle karıştırılarak evde cilt maskesi yapımı için etkili bir ürün olma özelliği taşıyor.
Açık yara olmamak şartıyla tahriş, yanık vb. durumlarda hassaslaşan cildi yatıştırmaya yardımcı oluyor.
Çikolata yapımı için ana malzemeler arasında yer alıyor.
Tatlı ve hamur işlerinde, hatta salata ve yemeklerde kullanım için lezzetli bir alternatif sunuyor.
Günlük vitamin, mineral ve faydalı yağ ihtiyacının karşılanmasına yardımcı oluyor.
Yüzde 100 bitkisel olması ve gluten içermemesi sayesinde veganlar, çölyak hastaları vb. farklı tüketim öncelikleri bulunan kişiler için uygun ve güvenli tüketim sağlıyor.

Kakao Yağı Nasıl Kullanılır? Tariflere Nasıl Dahil Edilebilir?

Madlen, kup, kalıp vb. farklı çikolata tarifleri deneyebilirsiniz.
Kek, kurabiye, brownie, muffin vb. hamur işlerinin lezzetini ikiye katlayabilirsiniz.
Pankek ve krep gibi tatlı kahvaltılıkların yapımında kullanabilirsiniz.
Yemeklerde ve garnitürlerde tereyağı veya margarin yerine ister tek başına isterseniz de diğer yağlarla karışım olarak tercih edebilirsiniz.
Düşük ısıda çabucak katılaşan formu sayesinde puding, dondurma ve krema harcı gibi tariflerde kıvam artırıcı olarak kullanabilirsiniz.
Yulaf ezmesi, pirinç patlağı vb. ürünlerle birlikte fırınlayarak atıştırmalık barlar hazırlayabilirsiniz.

Kakao Yağı Ne Kadar Kullanılmalıdır?
Kakao yağının ideal tüketim miktarı, beslenme veya cilt bakımında kullanım amacına göre değişiyor. Ürünün saç, tırnak ve cilt üzerinde kullanımında deriye ince bir tabaka halinde uygulanması yeterli oluyor. Gıda amaçlı tüketiminde ise çikolata ve tatlı yapımında tüm yağ gereksinimini tek başına karşılayabilirken, hamur işi vb. tariflerde yoğun yapısından dolayı genellikle diğer yağlarla karıştırılması öneriliyor. Ancak daha yoğun kıvam ve güçlü bir kakao tadını tercih ederseniz, ürünü tarifler için önerilen margarin veya tereyağı miktarı ile aynı ölçüde de kullanabilirsiniz.

Kakao Yağının Saklama Koşulları Nedir?
Kakao yağı, bitkisel ve doğal olarak dayanıklı bir formüle sahip olması sayesinde tadını ve besin değerini uzun müddet bozulmadan koruyabiliyor. Ancak bunun için ürünü nem ve yüksek sıcaklıktan uzakta ağzı kapalı olarak saklamak gerekiyor. Wefood Kakao Yağı, tazeliğini ve lezzetini ilk günkü gibi koruyabilmesi için ideal gramaja sahip dayanıklı cam kavanozuyla satışa sunuluyor. Böylece doğrudan ışık almayan serin bir bölmeye yerleştirilmesi yeterli oluyor.