Taze Mutfak 


Tazemutfak.com'da ve Taze Mutfak Dükkan İstinye'de  
Türkiye'nin dört bir yanından toplanmış organik sertifikalı ve doğal ürünlere ulaşabilir, gerçek ekmeğin tadına varabilirsiniz.


Ekşi maya ile uzun bir fermantasyon sürecinden geçen bu ekmeklerin unları taş değirmende öğütülmüş yerli tohumlardan elde edilmektedir. Ekmeklerin yapıldığı unlar eleme dahil hiç bir işleme tabi tutulmazlar, katkı maddesi içermezler ve ekmeğin içinde tam olarak yer alırlar. Taze Mutfak ekmekleri hangi isimle anılıyorsa yalnızca o un ile yapılır. Ekşi mayalı %100 Karabuğday(Greçka), %100 Siyez, %100 Kavulca, %100 Buğday, %100 Çavdar ekmeği. Ekmeğin bileşenleri ekşi maya, un, su ve tuzdur.  

Türkiye'nin dört bir yanından gelen doğan şirden mayalı peynirler, fermente zeytinler, ödüllü şifalı ballar, zeytinyağları, bakliyatlar, doğal aromalı çaylar, endemik ürünler ve ekolojik temizlik ürünleri Taze Mutfak'ta yer alan ürünlerden bazıları.