Limon severlere bir müjdemiz var. İçeriğinde mis kokulu Datça limonları, deniz tuzu, kırmızı biber, tane karabiber, defne yaprağı ve biberiyeden başka hiçbir şey olmayan, fermente bir limon sosu yarattık. Bu sos öyle taze bir limon lezzeti sunuyor ki; limon kullandığınız tüm sosların yerine biraz sızma zeytinyağı ile karıştırarak ya da sade olarak kullanabilir. Balık, salata ve sebzelerinize enfes bir lezzet vermek isterseniz bu özel sosu kaçırmayın.
Hayranlarının fermente limon olmadan yemek yapmayı hayal edememelerinin birçok nedeni vardır. Bu lezzetli, şımarık ve çok yönlü olan ürün canlılığıyla her yemeği aydınlatır ve dengeler. Ama aynı zamanda fermantasyon sayesinde çok sayıda vitamin, mineral ve antioksidan ve bağırsak sağlığına sahip probiyotikler içerir.
Birçok sağlık yararı, korunmuş limonlardan gelir. Fermente limonda bulunan probiyotikler, bağırsak sağlığınız için inanılmaz faydalıdır ve sağlıklı sindirimi destekler. Bildiğimiz gibi, bağırsak sağlığınızın genel vücudunuz ve bağışıklığınız üzerinde doğrudan bir etkisi vardır. Bu nedenle, düzenli olarak fermente limon tüketmek, bağışıklık sisteminizi güçlendirmenin ve metabolizmanızı hızlandırmanın etkili (ve lezzetli) bir yoludur. Fermente limonlar, lezzet yemeklerinizde lezzet geliştirmenin bağışıklığı güçlendiren bir ton C Vitamini barındırır (tam olarak bir limonda yaklaşık 30 miligram). C vitamini kalp sağlığımız için faydalıdır, kollajen (vücudumuzdaki en bol yapısal protein) üretimini destekler ve iltihap önleyici özelliklere sahiptir. Lif bakımından zengindir. Diyet lifinin sindirimi iyileştirdiği ve bağırsak sağlığınızı iyileştirdiği bilinmektedir, bu da çoğu zaman kan şekeri seviyelerinin düşmesine neden olur. İçinde bulunan potasyum sinirleri ve kasları iyileştirir ve sitrik asitle birlikte böbrek taşlarının önlenmesine yardımcı olur. Kalsiyum içeriği sayesinde dişleri ve kemikleri güçlendirmeye yardımcı olur ve osteoporozu önler. Uygun kan akışını sağlar. Vücudun her bölümünün kana ihtiyacı vardır. Kan basıncındaki dalgalanmalar tehlikeli olabilir. Günlük öğünlerinize az miktarda fermente limon eklemek, size kan basıncını kontrol etmeye yardımcı olan gerekli tüm potasyum, demir ve kalsiyum miktarlarını verebilir. Sindirime yardımcı olan bir enzime sahiptir. Sağlıklı bir sindirim sistemi, akne (sivilce) ve kilo alımı gibi diğer sağlık sorunlarının önlenmesine yardımcı olabilir. Böbrek taşı şikayeti olanlara da fermente limon tavsiye edilir.
Asya usulü sebzeli pilav yapmak isterseniz, içine fermente limon ilave edebilirsiniz. Sandviçlerinize farklı bir aroma katan fermente limon, fırında pişireceğiniz etli yemeklerle birleştirerek katacağı aromanın tadını mutlaka kaçırmamanızı tavsiye ederiz. Turşu ve zeytinlerin yanında da iyi bir alternatiftir.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.