Ülkemizde ismidaha yeni duyulan ve mineral, lif bakımından çok değerli bir besindir. Yerbademi olarak ülkemizde isimlendirilmiş, yetiştirildiği ülkelerde ise Tiger nutveya Chufa olarak bilinir. Bitkinin kök yumruları fındıktan daha küçük ebattaolup kuruyemiş yerine tüketimi tavsiye edilmektedir.
Kendine özgü birtadı vardır; içeriğinde doğal şeker barındırır ve tatlımsı lezzetli bir tadıvardır.
Biz nasıl ürettik?
2-3 senedir üretimaşamasında olduğumuz ve depoda sakladığımız bir ürün olmakla birlikte hasataşamasında oldukça zorlandığımız bir üründür. Profesyonel bir makine ihtiyacıolmasından dolayı üretimimizi ortak olarak ziraat fakültesi ile yapmaktayız.Yerli üretimdir.
Nasıl kullanmalı?
Özellikle kuruyemiş alerjisiolan kişiler tarafından oldukça fazla tüketilmektedir. Tadı şekerimsiolduğundan dolayı pasta,kek ve hamur işlerinde de oldukça yaygınkullanılmaktadır. İspanya da horchata adlı bir içecek yapılmaktadır. Bu içeceklaktoksuz ve glütensiz olması sebebi ile çok tüketilmektedir aynı zamandayüksek oranda protein ve lif içermektedir.
Yer bademi ileilgili detaylı bilgiye ve tariflere instagram hesabımızdan ulaşabilirsiniz.
İçindekiler: Yer bademi
Alerjen Uyarısı: -
İçermez: Koruyucu vekatkı maddesi , süt ürünü içermez.
Gramaj ve Muhafaza: Serin kuru bir yerde, direk ısı veışığa maruz kalmadan kendi ambalajında en az 1 yıl süresince muhafazaedebilirsiniz.
Net 500 gr.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.