Sorgum Unu – Glutensiz ve Besleyici Tahıl Unu
Ürün Detayları:
Ürün Adı: Sorgum Unu
Menşei: Türkiye
İçerik: %100 doğal sorgum
Ürün Özellikleri:
Glutensiz Alternatif: Buğday unu yerine kullanılabilecek besleyici ve glutensiz bir un seçeneğidir. Çölyak hastaları ve glutensiz beslenenler için uygundur.
Zengin Besin Değerleri: Lif, protein, B vitamini ve mineraller açısından zengindir. Sindirimi destekler, uzun süre tok tutar.
Doğal ve Katkısız: Hiçbir katkı maddesi içermez. Geleneksel yöntemlerle öğütülmüş, %100 doğal sorgumdan elde edilmiştir.
Çok Yönlü Kullanım: Kek, kurabiye, ekmek, pancake ve krep tariflerinde kullanılabilir. Ayrıca çorbalara kıvam vermek için de idealdir.
Kullanım Alanları:
Ekmek ve Hamur İşleri: Glutensiz ekmek, kek ve kurabiyelerde un yerine kullanabilirsiniz.
Pancake ve Krep: Besleyici ve doyurucu kahvaltılar için pancake ve krep yapımında tercih edebilirsiniz.
Çorba ve Soslar: Çorba veya soslara kıvam vermek için az miktarda ekleyerek yoğunluk kazandırabilirsiniz.
Smoothie ve Yoğurt: Farklı tariflere besin değeri katmak için smoothie ve yoğurda karıştırabilirsiniz.
Besin Değerleri (100 g için):
Kalori: 329 kcal
Protein: 11 g
Yağ: 3.3 g
Doymuş Yağ: 0.5 g
Karbonhidrat: 72 g
Şeker: 1.6 g
Lif: 6.7 g
Potasyum: 363 mg
Kalsiyum: 13 mg
Demir: 4 mg
Magnezyum: 165 mg
Saklama Koşulları:
Serin ve Kuru Yerde: Sorgum ununu serin, kuru ve karanlık bir yerde saklayınız.
Hava Geçirmez Kap: Tazeliğini ve besin değerini korumak için hava geçirmez bir kapta muhafaza ediniz.