Kaptanın Ceviz Çiftliği Esmer Susam 200g

Genel Bilgilendirme:

Türkiye'nin coğrafi işareti alma yolunda olan ve en kaliteli susamı, Muğla'nın Ula ilçesine bağlı Gökova havzasında geleneksel yöntemlerle üretilmektedir. Bölgenin özgün iklimi ve "Deli Memet" rüzgarı, susama eşsiz bir aroma katmaktadır. Yüksek yağ oranı ile öne çıkan Gökova Esmer Susamı, özellikle Japonya, Çin ve Yunanistan gibi ülkelerde büyük ilgi görmektedir.

Biz Nasıl Ürettik?

Susamlarımız, tamamen geleneksel yöntemlerle hasat edilmektedir. Toplanan susamlar desteler halinde yerlerde bekletilip, kümeler halinde kurutulmaktadır. Sopalarla vurularak dökülen susamlar, eleklerden geçirilerek temizlenip paketlenir. Beyaz susamdan farklı olarak, esmer susam herhangi bir kavurma işlemine tabi tutulmamıştır, tamamen doğal halindedir.

Nasıl Kullanmalı?

Gökova Esmer Susamını çiğ olarak tüketebilir veya hafifçe kavurabilirsiniz. Susam, yemeklerde, hamur işleri ve keklerde, salatalarda mükemmel bir lezzet katmaktadır. 

İçindekiler:

- %100 Doğal Susam

Alerjen Uyarısı:

- Susam içerir.

İçermez:

- Koruyucu ve katkı maddesi içermez.
- Süt ürünü içermez.

Gramaj ve Muhafaza:

Gökova Esmer Susamınızı serin, kuru bir yerde, direkt ısı ve ışığa maruz bırakmadan kendi ambalajında en az 1 yıl muhafaza edebilirsiniz.