Tatlı pul biber, taze tatlı biberlerin kurutulması ve ince pul haline getirilmesiyle elde edilen baharat çeşididir. Bu baharat çeşidi hem lezzeti hem de kokusuyla sıkça tercih edilir. Özellikle acı sevmeyenler bu baharatı kullanarak tariflerine hem renk hem de tat katabilirler. Bu baharat güçlü bir antioksidandır ve içeriğinde birçok vitamin bulunur. Pul biber düşük kalorili bir baharattır.
Tatlı Pul Biber, Bitkisel Yemeklik Sıvı Yağ, Tuz
Nerelerde Kullanılır
Tatlı kırmızı pul biber tıpkı toz kırmızı biber gibi tüm tuzlu tariflerde renk ve tat vermek için kullanabilirsiniz. Özellikle et, tavuk, balık yemeklerine, sebze yemeklerine, pilavlara, makarnalara, atıştırmalıklara, çorbalara, köftelere, salatalara, hamur işlerine, soslara ekleyebilirsiniz. Bu biber çeşidi hazır paketli gıdaların yapımında da sıkça kullanılır.
Favori Tariflerimiz ● İçli köfte
● Biberli ekmek
● Bolonez sos
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.