Kişniş öğütülmüş , aşotu bitkisinin kurutulmuş meyve veya tohumunun öğütülmesi ile elde edilen baharat çeşididir. Hoş kokulu bir baharat olan kişnişin tatlımsı bir aroması bulunur. Kişnişin faydaları şunlardır; virüslere ve enfeksiyonlara karşı koruma sağlayabilir, kolesterolü ve kan şekerini dengeleyebilir.
Kişniş Tohumu (Öğütülmüş)
Nerelerde Kullanılır
Toz kişniş, gıda sektörünün vazgeçilmez baharatları arasında yer alır. Hazır gıda sektöründe salam gibi işlenmiş et ürünlerinde kullanılır. Kişniş öğütülmüş; çorbalarda, yemeklerde, soslarda, makarnalarda, et yemeklerinde, tavuk yemeklerinde, turşularda, hamur işlerinde, köftelerde, sakatat yemeklerinde ve bitki çaylarında sıkça kullanılır.
Favori Tariflerimiz ● Ayran aşı çorbası
● Kişnişli patatesli mücver
● Peynirli biber dolması
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.