Tatlı kırmızı biber; aroması, kokusu ve lezzetiyle sofraların vazgeçilmez baharatlarından birisidir. Bu baharat kırmızı tatlı biber çeşitlerinin kurutulması ve öğütülerek toz haline getirilmesiyle elde edilir. Türkiye’de özellikle birçok ilde tatlı kırmızı toz biber üreticiliği yapılır. İçeriğinde bol miktarda C vitamini bulunan bu baharat çok faydalıdır. Kırmızı tatlı biber düşük kalorili üründür, bu nedenle rahatlıkla tüketebilirsiniz.
Tatlı Kırmızı Biber
Nerelerde Kullanılır
Kırmızı tatlı toz biber hem alternatif tıp hem de gıda alanlarında çok tercih edilen bir üründür. Kırmızı toz biber, yemekleri tatlandırmak ve renklendirmek için kullanılır. Özellikle pastırma, cips, kraker gibi hazır paketli ürünlerde kullanımı yaygındır. Kırmızı tatlı biberi çorbalarda, sulu yemeklerde, marinelerde, sebze yemeklerinde, soslarda, hamur işlerinde, menemende, salatalarda, makarnalarda, pizzalarda kullanabilirsiniz…
Favori Tariflerimiz ● Kırmızı toz biberli kurabiye
● Tatlı kırmızı biber soslu tava deniz mahsülleri
● Çıtır patates
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.