Bir çeşit asma bitkisinin meyvelerinden toplanıp bir süre sıcak suda bekletildikten sonra kurutulmasıyla elde edilen karabiber tane öğütülmeden kullanılan bir baharat türüdür. Yemeklere hafif acı bir aroma vermek için kullanılan tane karabiber dünya mutfağı yemeklerinin çoğunda karşımıza çıkar.
Karabiber Tane
Nerelerde Kullanılır
Karabiberin her türlü yemek için tuzdan sonra gelen en temel baharat olduğu bilinmektedir. Yemeklerdeki yavan tadı almakla beraber tadını veya dokusunu büyük oranda değiştirmediği için Dünya mutfağı tabaklarının çoğunda tercih edilmektedir. Toz karabiberin kullanıldığı her alanda karabiber tane de kullanılabilir. Dilediğiniz çorba ve soslara, et, balık veya sebze yemeklerine acı bir aroma vermek için kullanılabilir.
Favori Tariflerimiz ● Minute Steak,
● Gnocchi,
● Kestaneli Hindi.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.