Hayfene Hardal Yağı 100ml

Diğer İsimleri
Hardal Tohumu Yağı

Menşei
Türkiye

İngilizce Adı
Mustard Essential Oil

Botanik Adı
Sinapis alba'dan elde edilmiştir.

Ürün Hakkında

Hardal; vasabi, tere, yaban turbu ve roka ile aynı aileden gelir. Tüm bu bitkilerin ortak özelliği, izotiyosiyanatlar denen ve bitkiye acı ve kekremsi tatları veren bir kimyasal taşıyor olmalarıdır. Bu kimyasal, bitkinin yabani hayvanlar tarafından yenmesini engelleyen bir tür savunma mekanizmasıdır. Hardal yağı, sarı hardal tohumunun soğuk pres yöntemiyle sıkılması sonucu elde edilir.