Sertifikalı organik ıhlamuruz Balıkesir'in yüksek dağ köylerinden, üretim aşamsından hiç bir kimyasal ilaç ve gübre kullanılmadan yerel köylüler tarafından doğadan toplama yöntemiyle toplanıp ekozel dostlarıyla buluşuyor.
Ürünlerimiz doğada kendiliğinden yetişmektedir, ekip biçme şeklinde bir tarım yapılmamaktadır. Ürünlerimiz üzerinde insana mahsus bir tasarruf yoktur.
Ihlamur, ebegümecigiller (Malvaceae) familyasından Tilia cinsini oluşturan ılıman ve yarı tropik bölgelerinde yetişen ağaç türleridir. Ağaç şeklinde olabildiği gibi çalı durumunda da bulunabilir. Çiçeklerini Haziran - Ağustos aylarında açar. Güzel kokulu çiçekleri nedeniyle gölge ağacı olarak yetiştirilen ıhlamurun önemli olan kısmı bu çiçekleridir. Çay yapımında kullanılan bu çiçekleri ve yapraklarıdır.
Organik Ihlamur bal ile tatlandırılarak tüketilebilir.
Dilerseniz demlerken çubuk tarçın, elma kabuğu yada karanfil gibi lezzetleri ekleyerek çayınıza aroma katabilirsiniz.
Ihlamuru direk kaynatmak yerine üzerine kaynar su ekleyip 5 dakika bekleterek demleyin.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.