İçindekiler:
Koyun, Keçi, İnek sütü, Şirden maya, deniz tuzu
Tabiatın baharda uyanmasıyla ortaya çıkan keçi koyun sütüyle; mandıramızda geleneksel yöntemlerle yapılmıştır
%50 koyun, %30 keçi, % 20 inek
8 ay dinlendirilmiş
Orta sert, az tuzludur.
Yaklaşık 12 lt sütten 1 kg Tulum peyniri elde ediyoruz
İçerisinde 84’den fazla mineral barındıran kaya tuzu kullanıyoruz.
2 sene dayanacak şekilde randımana kaçmadan reçetemizle işlenilmiştir.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.