Organik Mor Patates 1 kg (Nevşehir)

Kestanemsi tada sahip, rengi ve lezzeti dolayısı ile Avrupa'da ilk olarak Fransa'da saray bahcesinde 18.yüzyıl da yetiştirilen Mor Patatesi (Nam-ı diğer Vitelotte) sonradan çiftçiler de ekmeye başlıyor. Fransada halen ekliyor ve gurme mutfaklar için vazgeçilmezdir. Anavatanı olan Peru'da 800 yıl önce yetiştirilmeye başlandığı biliniyor. 

Mor patates pişince de rengini kaybetmediğinden ekmek, çorba ve salata dışında kek kurabiye yaparken de kullanılıyor.

Içindeki zengin vitaminler bir diğer tercih sebebi.

Bugün Nevşehir'de kendi tohumu ile artık kendi çiftçilerimiz de mor patatesin üretimie başladı