Limon kokusu ve gülü andıran aroması ile Tayland ve Endonezya mutfağının vazgeçilmez malzemelerinden biridir. Limonotu, Endonezya, Hindiçin ve Avustralya’nın tropikal bölgelerinde yabani olarak yetiştiği gibi, Güneydoğu Asya ve Sri Lanka’da mutfak lezzetleri için, Hindistan’da binlerce yıldır bitkisel tedavi için yetiştirilmektedir. Bitkinin aşağıda kalan gövde bölümü daha yaygın olarak kullanılır. Aroması ve lezzetiyle çay olarak, nadiren ekstre ve kapsül olarak tüketilmektedir. 1 çay kaşığı limonotu kurusu, bir sap taze limon otuna eşittir. Kuru limonotunu yemeklerde kullanmadan önce ılık suda 2 saat bekletmek gereklidir.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.