Fındık yağı soğuk sıkımda genellikle kozmetikte kullanıyor. Mutfağımızda yeni yeni alıştığımız bir tat.
% 100 Soğuk sıkım fındık yağı
250 ml
1) Kızartmalar için uygun mu ?
Yanma derecesi yüksek olarak bilindiği için bu soru çok soruluyor.
Rafinesi evet ama soğuk sıkım olduğu için bu ürün kızartmalarda tercih edilmemeli.
Ama pişirmeye ve ısıya dayanıklıdır.
2) Niye 250 ml ?
Diğer bir önemli sebep de yağın içerisinde çoklu doymamış yağ oranı ne kadar yüksekse o kadar hızlı bir şekilde acılaşıyor.
Bu yüzden bu tarz yağların küçük boyutlarda alınması tercih sebebi olmalı.
3) Nerelerde Kullanılır?
Fındıklı lezzetler sayfasında bir çok tarif var.
Kek ve kurabiye gibi çay saati lezzetlerine farklı bir tat getirerek sofralarınıza lezzet katmanın yanı sıra hafif tatlı aromasıyla, et marinasyonlarında, salata ve dip soslarınızla rahatlıkla kullanabilirsiniz.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.