Rani Çiftliği Parmesan 320-340 gr

0,00
Marka : RANIÇIFTLIGI
Fiyat : ₺46,90(KDV Dahil)
{{'UrunDetay_TahminiTeslimSuresi' | translate}} : {{UrunDetayModel.product.tahminiTeslimSuresi}} {{'Global_Gun' | translate}}
ADET :
Tavsiye Et

Parmesan peyniri aslına uygun olarak sadece İtalya'nın Parma şehrinde ve Rani Çiftliğinde üretilmektedir. Parmesan ustaları, Ortaçağdan beri değişmeyen geleneksel yöntemlerle bu nefis peyniri üretmeyi sürdürüyorlar. 16 litre inek sütünden 1 kg parmesan üretilir. %100 doğal olup kendi suyu ile mayalanır. Parmesan ustalık gerektiren bir kültür olup sütün çok özel kalitede olması ve hijyen ön planda tutulmasıdır.

 

ÖZELLİKLERİ


.16 kg inek sütünden 1 kg parmesan üretilir.

. Üretim yapılan yerin çok temiz, süt kalitesinin çok yüksek ve taze olması gerekir.

. Kaliteli süt elde etmek için inekler doğal yöntemlerle, ılıman iklime sahip bir bölgede beslenir.

. En az bekleme süresi 12 aydır, süre uzadıkça kalitesi artar.

. Parmesan pastörize sütten yapılmaz, vitamin ve elementler açısından çok zengindir.

. Protein, kalsiyum, fosfor ve B vitamini deposudur.

. Günlük 40 gr parmesan bir yetişkinin kalsiyum ihtiyacını karşılar, 21 aminoasitten 18'i parmesan içinde bulunur.

. İtalyanlar bebek maması olarak parmesan kullanır, besin değeri çok yüksektir.