Eğriçayır Polifloralı Organik Çiçek Balı 450g

Polifloralı Çiçek Balı
Wild Flowers Honey

Torosların Zirvesinden Gelen Sağlık!

Mersin Toroslarında 2400m yükseklikte bulunan Eğriçayır yaylasında organik arıcılık yöntemi ile üretildi. Üretildiği bölge florasını yüksek rakımdan dolayı sadece yabani kır çiçekleri oluşturuyor. Başlıca çiçek kaynağı Peygamber çiçeği Toros Kayakekiği gibi kurak iklime yaşam uydurmuş Toros florasıdır.

DÜNYA ARICILIK KONGRESİ Ödüllü:

APIMONDIA 2009 Bronz Madalya
APIMEDICA 2010 Gümüş Madalya
BİOLMİEL 2011 Gümüş Madalya
APIMONDIA 2013 Gümüş Madalya

Eğriçayır yaylasında ürettiğimiz bal ile Eylül 2009 da Fransa'nın Montpellier kentinde düzenlenen APİMONDİA 2009 (Dünya Arıcılık Kongresi) bal yarışmasında balımız, bal uzmanlarından ve gurmelerden oluşan jüri tarafından, polifloralı bal kategorisinde dünyanın en kaliteli ve lezzetli üçüncü balı seçilmiş ve bronz madalya ile ödüllendirilmiştir. 2010 yılında APIMEDICA'da gümüş madalya ve 2011 yılında Itlaya'da BİOLMİEL'de gümüş madalya almıştır. Dünya Arıcılık Örgütü APİMONDİA 2013 yarışmasında Dünyanın En İyi 2. Balı seçerek Gümüş Madalya ile ödüllendirilmiştir.

Eğriçayır Ballarının Farkı:

Kaliteli bal üretmek için iyi güneşe ve bol mineralli kurak toprağa ihtiyaç vardır. Akdeniz gibi güneşi bol ve yazları kurak geçen yörelerde bitkiler hayatta kalabilmek için topraktan olmayan suyu almak zorunda kalırlar. Bitkiler kurak toprakta az bulunan suyu almaya çalışırken suyun yanında başka mineraller de almak zorunda kalır. Kurak iklim bitkileri suyu az aldığı için nektarı da az salgılarlar ama aroması ve minerali diğer yağmurlu bölge bitkilerinden toplanan ballardan çok daha yoğundur. Çünkü bol yağmur bitkiyi tembelleştirir. Suya kolay ulaşan bitki kolay nektar salgılar ama zengin mineral ve aroma içermez. Kurak ve yüksek Toroslarda üretildiğinden Eğriçayır balının tadı ve kokusu diğer ballardan oldukça farklıdır.

Sabah ve akşam bir tatlı kaşığı Eğriçayır balı alarak vucudunuzun ihticı olan minerali ve vitamini karşılayabilirsiniz..